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¿Por qué elegirlo?
Porque es una variedad de uva que es complicada de cultivar en Baja California y gracias a la altitud de Ojos Negros el resultado es sorprendente.
Un Shiraz elaborado por un enólogo mexicano en la zona más emblemática de Australia (y de las más representativas del mundo) para esa variedad. Un vino carnoso y corpulento, con taninos aterciopelados y mucha fruta negra y especias cálidas.
Por disfrutar de un Blanc de Noirs mexicano elaborado por uno de los mas reconocidos enólogos mexicanos, Hugo D’Acosta.
Pet Mex! El Pet Nat mexicano elaborado por Noel Tellez de Bichi, el más renombrado representante del movimiento de vinos naturales en nuestro país.
Porque es una verdadera delicia de vino espumoso 100% Mexicano, demostrando que aquí se pueden elaborar vinos espumosos de mucha calidad.