.
Un Shiraz elaborado por un enólogo mexicano en la zona más emblemática de Australia (y de las más representativas del mundo) para esa variedad. Un vino carnoso y corpulento, con taninos aterciopelados y mucha fruta negra y especias cálidas.
¿Por qué elegirlo?
Porque es una variedad de uva que es complicada de cultivar en Baja California y gracias a la altitud de Ojos Negros el resultado es sorprendente.
Porque los vinos de Arianna Occhipinti son la prueba de que los vinos naturales pueden ser elegantísimos, llenos de vida y equilibrio y todo un placer de beber.
Porque es un espumoso espectacular, con un balance espectacular entre frescura, potencia y fruta que lo hacen ideal para acompañar un gran número de alimentos.
¿Por qué elegirlo?
Por disfrutar de un Merlot chileno joven y fácil de beber, lleno de fruta y frescura.
¿PORQUÉ ELEGIRLO?
Porque no hay nada mejor que aprender acerca de los vinos de Alemania y de la variedad insignia, Riesling, con los vinos de una bodega con más de 400 años de experiencia.
¿Por qué elegirlo?
Por su respeto y reflejo a las tradiciones, su cuidada elaboración y su rico sabor.
Kosher No Mevushal
¿Porqué elegirlo?
Blanc de Noirs, champagne blanco elaborado con uvas tintas, en este caso Pinot Noir 100% que tiene un increíble balance de riqueza, estructura y frescura.