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Bico da Ran

Porque comer mariscos con una copa de Albariño es una experiencia sin igual y más aún elaborado por Eulogio Pomares. Uno de los maestros del cultivo y vinificación de esa variedad. 

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Bico da Ran está elaborado con uvas de la variedad Albariño que provienen de los mejores viñedos del Valle del Salnés, la zona más baja y cercana al mar de las Rías Baixas, dando como resultado un vino profundamente atlántico. Bico da Ran es parte del proyecto Fento Wines, que pertenece al enólogo Eulogio Pomares, maestro del viñedo gallego que a través de sus vinos de Zárate ha sabido potenciar y promover la apreciación por las variedades autóctonas gallegas y que en Fento Wines busca reflejarlas en su más puro y auténtico estado.

DATO CURIOSO

En la mayoría de los restaurantes y bares de Rías Baixas es más económico disfrutar de una copa de Albariño que de un refresco. 

4232004
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Data sheet

Tipo
Blanco
País
España
Variedad
Albariño
Añada
2019
Bodega
Fritz Haag
Estilo
Blancos Ligeros
Temperatura de Servicio
8 a 10 ªC
Guarda
3 años
Más datos
Viejo Mundo
Categoría
D.O.
Región
Galicia
Zona/Denominación
Rias Baixas
Ingrediente principal
Ensalada
Jamón Serrano
Mariscos
Pescado Azul
Pescado Blanco
Pulpo
Quesos Frescos
Vegetales
Preparaciones y salsas
Aderezo César
Agridulce
Cítricos
Fritura
Hervido / Vapor
Hierbas Frescas
Mojo de ajo, Ajillo, Alli Oli
Parrilla
Pesto
Picante
Pomodoro
Salteado
Vinagretas
Regionales
Ceviche
Paella
Pescado Zarandeado
Pizza Margarita
Sushi / Sashimi
Tacos de Pescado Baja
Wiener Schnitzel
F_ClaveProdServ
50202203
F_ClaveUnidad
H87
F_Unidad
pieza

Specific References

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