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Vinaltura Riesling

¿POR QUÉ ELEGIRLO?

Por probar una variedad que pocas veces encontraremos en vinos mexicanos y con un resultado muy rico y fresco, delicioso con sushi. 

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Elaborado con uvas de la variedad Riesling provenientes de viñedos propios en el Valle de Colón, las uvas se cosechan de forma manual y en cajas pequeñas para conservar al máximo su calidad, la vinificación se hace en depósitos de acero inoxidable y el vino pasa 6 meses de crianza en botella para salir al mercado listo para su consumo como un vino fresco, seco, aromático y muy rico con sushi. 

DATO CURIOSO

La variedad de uva Riesling es típica de climas fríos como los de Alsacia o elMosel en Alemania, en este caso se logra gracias a la altitud de la bodega, que le da mayor acidez a la uva y frescura al vino. 

4572022

Data sheet

Tipo
Blanco
País
México
Variedad
Riesling
Bodega
Vinaltura
Estilo
Blancos Ligeros
Temperatura de Servicio
6 a 8 ªC
Guarda
1 a 3 años
Más datos
Nuevo Mundo
Región
Querétaro
Zona/Denominación
Valle de Colón
Ingrediente principal
Ensalada
Mariscos
Pescado Azul
Pescado Blanco
Quesos Blandos
Quesos Frescos
Preparaciones y salsas
Agridulce
Cítricos
Fritura
Hervido / Vapor
Picante
Salteado
Vinagretas
Regionales
Ceviche
Sushi / Sashimi
F_ClaveProdServ
50202203
F_ClaveUnidad
H87
F_Unidad
pieza

Specific References

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