Vinaltura Riesling

¿POR QUÉ ELEGIRLO?

Por probar una variedad que pocas veces encontraremos en vinos mexicanos y con un resultado muy rico y fresco, delicioso con sushi.

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Elaborado con uvas de la variedad Riesling provenientes de viñedos propios en el Valle de Colón, las uvas se cosechan de forma manual y en cajas pequeñas para conservar al máximo su calidad, la vinificación se hace en depósitos de acero inoxidable y el vino pasa 6 meses de crianza en botella para salir al mercado listo para su consumo como un vino fresco, seco, aromático y muy rico con sushi.

DATO CURIOSO

La variedad de uva Riesling es típica de climas fríos como los de Alsacia o elMosel en Alemania, en este caso se logra gracias a la altitud de la bodega, que le da mayor acidez a la uva y frescura al vino.

Referencia 4572022

Ficha técnica

Tipo: Blanco
País: México
Variedad: Riesling
Bodega: Vinaltura
Estilo: Blancos Ligeros
Temperatura de Servicio: 6 a 8 ªC
Guarda: 1 a 3 años
Más datos: Nuevo Mundo
Región: Querétaro
Zona/Denominación: Valle de Colón
Ingrediente principal: Ensalada
Mariscos
Pescado Azul
Pescado Blanco
Quesos Blandos
Quesos Frescos
Preparaciones y salsas: Agridulce
Cítricos
Fritura
Hervido / Vapor
Picante
Salteado
Vinagretas
Platillos típicos: Ceviche
Sushi / Sashimi
F_ClaveProdServ: 50202203
F_ClaveUnidad: H87
F_Unidad: pieza