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Un Shiraz elaborado por un enólogo mexicano en la zona más emblemática de Australia (y de las más representativas del mundo) para esa variedad. Un vino carnoso y corpulento, con taninos aterciopelados y mucha fruta negra y especias cálidas.
¿Por qué elegirlo?
Porque es una variedad de uva que es complicada de cultivar en Baja California y gracias a la altitud de Ojos Negros el resultado es sorprendente.
Porque es un espumoso espectacular, con un balance espectacular entre frescura, potencia y fruta que lo hacen ideal para acompañar un gran número de alimentos.
Porque los vinos de Arianna Occhipinti son la prueba de que los vinos naturales pueden ser elegantísimos, llenos de vida y equilibrio y todo un placer de beber.
¿Por qué elegirlo?
Por disfrutar de un Merlot chileno joven y fácil de beber, lleno de fruta y frescura.
¿PORQUÉ ELEGIRLO?
Porque no hay nada mejor que aprender acerca de los vinos de Alemania y de la variedad insignia, Riesling, con los vinos de una bodega con más de 400 años de experiencia.