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Nube Rosa

¡Porque es un vino pensado y hecho para disfrutarse con la gastronomía mexicana!

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Nube Rosa es parte de Bodega Era, proyecto personal de Roberto Alcocer chef del reconocido restaurante Malva en el Valle de Guadalupe. Está elaborado con uvas de la variedad Malbec y pensado para acompañar un sinfín de platillos mexicanos, el vino es muy frutal y con notas cítricas ricas y muy apetecibles, seco y con buena persistencia. 

DATO CURIOSO

Los vinos de Bodega Era están elaborados por Verónica Santiago, enóloga de Mina Penélope que es precisamente donde se encuentra Malva.

4472005

Data sheet

Tipo
Rosado
País
México
Variedad
Malbec
Añada
2018
Bodega
Bodega Era
Estilo
Rosado Ligero
Temperatura de Servicio
8 a 10 ªC
Guarda
1 a 3 años
Más datos
Nuevo Mundo
Región
Baja California Norte
Zona/Denominación
Valle de Guadalupe
Ingrediente principal
Costillas de Cerdo
Ensalada
Mariscos
Pescado Azul
Pescado Blanco
Pollo
Pulpo
Quesos Blandos
Quesos Frescos
Vegetales
Preparaciones y salsas
Aderezo César
Agridulce
BBQ
Cítricos
Fritura
Hervido / Vapor
Hierbas Frescas
Mojo de ajo, Ajillo, Alli Oli
Parrilla
Pesto
Picante
Salsa Holandesa
Salsas a base de Crema
Salteado
Vinagretas
Regionales
Carnitas
Ceviche
Chiles en Nogada
Cochinita Pibil
Curry
Paella
Pescado Zarandeado
Pizza Margarita
Sushi / Sashimi
Tacos al Pastor
Tacos de Pescado Baja
Tailandesa
F_ClaveProdServ
50202203
F_ClaveUnidad
H87
F_Unidad
pieza

Specific References

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