Canto de Luna

Porque es el vino ideal para llevar a una reunión en la que no sabemos cuál será el menú.

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Elaborado con uvas de las variedades Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon, procedentes de los viñedos orgánicos de Finca La Carrodilla en El Porvenir; donde las uvas fermentan en tanques de acero inoxidable para posteriormente realizar una crianza de 9 meses en barricas de roble. El resultado es un vino de un equilibrio sorprendente, versatil e ideal para copeo.

Reference 4572034

Data sheet

Tipo: Tinto
País: México
Variedad: CS
Syrah
Tempranillo
Añada: 2019
Bodega: Finca La Carrodilla
Temperatura de Servicio: 14 a 16 ºC
Guarda: 1 a 3 años
Más datos: Nuevo Mundo
Región: Baja California Norte
Zona/Denominación: Valle de Guadalupe
Ingrediente principal: Costillas de Cerdo
Filete de res
Lomo de Cerdo
Pato
Pollo
Pulpo
Quesos Azules
Quesos Blandos
Quesos Curados
Vegetales
Preparaciones y salsas: Estofado / Braseado
Fritura
Mojo de ajo, Ajillo, Alli Oli
Pomodoro
Salsa Holandesa
Salsas a base de Crema
Salteado
Regionales: Carnitas
Pescado Zarandeado
Pizza Margarita
Tacos al Pastor
Wiener Schnitzel
F_ClaveProdServ: 50202203
F_ClaveUnidad: H87
F_Unidad: pieza