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Megacero
¿Por qué elegirlo?
Porque es una mezcla redonda y elegante, potente sin perder frescura y espectacular con platos densos como estofado y salsas intensas.
Elaborado con uvas de las variedades Merlot (44%), Shiraz (34%) y Cabernet Sauvignon (22%) provenientes de viñedos orgánicos del Valle de Encinillas, en Chihuahua, donde en un clima semidesértico con una marcada diferencia del clima del día a la noche las uvas maduran lentamente y concentran sus aromas y frescura. El vino tiene una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y el resultado es un vino aromático lleno de fruta negra en un fondo ligeramente floral y especiado, en boca es potente y con cuerpo, de taninos aterciopelados y final largo y muy placentero.
DATO CURIOSO
Hacienda Encinillas es un santuario de la vida silvestre donde se preservan especies en peligro de extnción.
Data sheet
- Tipo
- Tinto
- País
- México
- Variedad
- Merlot / Cabernet Franc
- Bodega
- Hacienda Encinillas
- Estilo
- Tintos Potentes
- Temperatura de Servicio
- 16 a 18 °C
- Guarda
- 5 a 7 años
- Más datos
- Nuevo Mundo
- Región
- Chihuahua
- Zona/Denominación
- Encinillas
- Ingrediente principal
- Caza
Cordero
Prime Rib
Rib Eye - Preparaciones y salsas
- Estofado / Braseado
Parrilla - Regionales
- Mole Negro Oaxaca
- F_ClaveProdServ
- 50202203
- F_ClaveUnidad
- H87
- F_Unidad
- pieza
Specific References
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