

¿POR QUÉ ELEGIRLO?
Porque es un Sauvignon Blanc amable, fresco y con muy buena estructura. Muy versátil para acompañar alimentos.
El vino está elaborado con uvas de la variedad Sauvignon Blanc, el proceso de vendimia y selección se hacen de manera manual respetando la calidad de la uva, se hace una maceración en frío para mayor complejidad en el vino, nuestro proceso de fermentación se lleva a cabo en fudres de roble francés para darle mayor estructura y complejidad al vino, lleva una crianza de 9 meses en barrica de roble francés termina su proceso 9 meses en botella.
DATO CURIOSO
Tres Raíces se encuentra muy cerca de San Miguel de Allende y es una bodega espectacular que vale la pena visitar.
Data sheet
Specific References
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