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Lomita Sauvignon Blanc

Por su frescura y su gran expresividad de frutas tropicales y cítricos con un toque floral riquísimo. 

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$345.00
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Este vino esta elaborado con uvas de la variedad Sauvignon Blanc del viñedo familiar de Lomita, en El Porvenir, en el que gracias al cultivo orgánico se logra conseguir reflejar en los vinos la expresión y reflejo de la uva y el terroir. El vino no realiza crianza y se hace una producción de 4000 botellas. De marcada expresividad y mucha fruta fresca, cítricos y fruta tropical, el vino es seco pero muy amable y de una textura rica y untuosa. 

DATO CURIOSO

La dirección enológica de Lomita está a cargo de Gustavo González, enólogo por la universidad de Davis en California y con una exitosa carrera que ha sabido sacar lo mejor del Valle en Lomita.

4272009
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Data sheet

Tipo
Blanco
País
México
Variedad
Sauvignon Blanc
Añada
2019
Bodega
Lomita
Estilo
Blancos Ligeros
Temperatura de Servicio
6 a 8 ªC
Grado Alcohólico
14%
Guarda
1 a 2 años
Más datos
Nuevo Mundo
Organico
Región
Baja California Norte
Zona/Denominación
Valle de Guadalupe
Ingrediente principal
Ensalada
Mariscos
Pescado Blanco
Pulpo
Quesos Frescos
Vegetales
Preparaciones y salsas
Cítricos
Fritura
Hervido / Vapor
Hierbas Frescas
Picante
Salteado
Vinagretas
Regionales
Ceviche
Pescado Zarandeado
Sushi / Sashimi
F_ClaveProdServ
50202203
F_ClaveUnidad
H87
F_Unidad
pieza

Specific References

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