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Sentier

¡Es un vino rosado riquísimo que te transporta al inmejorable paisaje de Porvance! Proviene de un viñedo orgánico lleno de historia, tiene una textura deliciosa y perfecto balance de fruta y frescura. ¡Perfecto todo el día! 

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Sentier Rosé esta elaborado en Château-Bas en Provence, el viñedo se trabaja bajo cultivo orgánico desde 1990, consiguiendo un balance entre el viñedo y la biodiversidad que han permitido reflejar la esencia de su terruño. Sentier está elaborado con uvas de las variedades Grenache, Cinsault y Syrah de aproximadamente 15 años de edad, el vino no realiza maloláctica y tiene un reposo en tanque de acero inoxidable con sus lías de 6 meses, aportando al vino untuosidad para hacer aún más placentera su refrescante frescura y riquísimos aromas frutales característicos de la zona. Perfecto para la mañana en el patio o la playa, para acompañar una gran variedad de alimentos desde vegetales, quesos frescos y cremosos, parrilladas, ceviche, tacos al pastor y muchos más platillos, el atardecer.. un vino para todo el día. 

DATO CURIOSO

El viñedo, que se llama Château-Bas, está localizado en el sitio de un antiguo poblado Romano y aún se pueden visitar las ruinas de su templo. 

4444001
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Data sheet

Tipo
Rosado
País
Francia
Variedad
Cinsault
Grenache
Syrah
Bodega
Terrasses de Badasses
Estilo
Rosado Ligero
Temperatura de Servicio
8 a 10 ªC
Guarda
1 a 3 años
Más datos
Organico
Viejo Mundo
Categoría
DOC
Región
Coteaux d’Aix-en-Provence
Ingrediente principal
Costillas de Cerdo
Ensalada
Jamón Serrano
Mariscos
Pescado Azul
Pescado Blanco
Pollo
Pulpo
Quesos Azules
Quesos Blandos
Quesos Frescos
Vegetales
Preparaciones y salsas
Aderezo César
Agridulce
BBQ
Cítricos
Fritura
Hervido / Vapor
Hierbas Frescas
Mojo de ajo, Ajillo, Alli Oli
Parrilla
Pesto
Picante
Pomodoro
Salsa Holandesa
Salsas a base de Crema
Salteado
Vinagretas
Regionales
Carnitas
Ceviche
Chiles en Nogada
Cochinita Pibil
Paella
Pescado Zarandeado
Pizza Margarita
Sushi / Sashimi
Tacos al Pastor
Tacos de Pescado Baja
Tailandesa
Wiener Schnitzel
F_ClaveProdServ
50202203
F_ClaveUnidad
H87
F_Unidad
pieza

Specific References

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