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Sentier
¡Es un vino rosado riquísimo que te transporta al inmejorable paisaje de Porvance! Proviene de un viñedo orgánico lleno de historia, tiene una textura deliciosa y perfecto balance de fruta y frescura. ¡Perfecto todo el día!
Sentier Rosé esta elaborado en Château-Bas en Provence, el viñedo se trabaja bajo cultivo orgánico desde 1990, consiguiendo un balance entre el viñedo y la biodiversidad que han permitido reflejar la esencia de su terruño. Sentier está elaborado con uvas de las variedades Grenache, Cinsault y Syrah de aproximadamente 15 años de edad, el vino no realiza maloláctica y tiene un reposo en tanque de acero inoxidable con sus lías de 6 meses, aportando al vino untuosidad para hacer aún más placentera su refrescante frescura y riquísimos aromas frutales característicos de la zona. Perfecto para la mañana en el patio o la playa, para acompañar una gran variedad de alimentos desde vegetales, quesos frescos y cremosos, parrilladas, ceviche, tacos al pastor y muchos más platillos, el atardecer.. un vino para todo el día.
DATO CURIOSO
El viñedo, que se llama Château-Bas, está localizado en el sitio de un antiguo poblado Romano y aún se pueden visitar las ruinas de su templo.
Data sheet
- Tipo
- Rosado
- País
- Francia
- Variedad
- Cinsault
Grenache
Syrah - Bodega
- Terrasses de Badasses
- Estilo
- Rosado Ligero
- Temperatura de Servicio
- 8 a 10 ªC
- Guarda
- 1 a 3 años
- Más datos
- Organico
Viejo Mundo - Categoría
- DOC
- Región
- Coteaux d’Aix-en-Provence
- Ingrediente principal
- Costillas de Cerdo
Ensalada
Jamón Serrano
Mariscos
Pescado Azul
Pescado Blanco
Pollo
Pulpo
Quesos Azules
Quesos Blandos
Quesos Frescos
Vegetales - Preparaciones y salsas
- Aderezo César
Agridulce
BBQ
Cítricos
Fritura
Hervido / Vapor
Hierbas Frescas
Mojo de ajo, Ajillo, Alli Oli
Parrilla
Pesto
Picante
Pomodoro
Salsa Holandesa
Salsas a base de Crema
Salteado
Vinagretas - Regionales
- Carnitas
Ceviche
Chiles en Nogada
Cochinita Pibil
Paella
Pescado Zarandeado
Pizza Margarita
Sushi / Sashimi
Tacos al Pastor
Tacos de Pescado Baja
Tailandesa
Wiener Schnitzel - F_ClaveProdServ
- 50202203
- F_ClaveUnidad
- H87
- F_Unidad
- pieza
Specific References
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