Morandé Pionero Pinot Noir

¿Por qué elegirlo?

Porque es un vino ligero, fresco, delicado y bien balanceado.

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Las uvas provienen de los viñedos de Belén en Casablanca que tras la fermentación realizan una crianza de 3 meses en depósitos de acero inoxidable y una fracción (25%) de la mezcla se cría en barricas usadas de roble francés. El resultado es un vino en el que se busca destacar la fruta sin enmascararla en especias de la barrica, dejándola expresar el terruño del Valle de Casablanca.

DATO CURIOSO

Morandé fue la primera bodega en apostar por la calidad del Valle de Casablanca y plantar viñedos en esa región.

Reference 4536002

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Data sheet

Tipo: Tinto
País: Chile
Variedad: Pinot Noir
Añada: 2018
Bodega: Morandé
Estilo: Tintos Ligeros
Temperatura de Servicio: 12 a 14 ºC
Guarda: 1 a 3 años
Más datos: Nuevo Mundo
Región: Casablanca
Ingrediente principal: Pescado Azul
Pescado Blanco
Pulpo
Quesos Blandos
Vegetales
Preparaciones y salsas: Hervido / Vapor
Hierbas Frescas
Salsa Holandesa
Salsas a base de Crema
Salteado
Regionales: Pescado Zarandeado
F_ClaveProdServ: 50202203
F_ClaveUnidad: H87
F_Unidad: pieza