Fluxus Blanco

¿POR QUÉ ELEGIRLO?

Un vino diferente, seco, joven y muy fresco, perfecto aperitivo.

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Fluxus Blanco está elaborado con uvas de las variedades Palomino (91%) y Chenin Blanc (9%) en El Porvenir, en el Valle de Guadalupe, El vino no tiene crianza y es de perfil cítrico, perfecto como aperitivo o para maridar con pescados y mariscos. Elaborado en ausencia total de oxígeno, en tanques de acero inoxidable. Nos brinda en nariz notas de toronja, lima, té de limón, miel y flores blancas; rico y refrescante.

DATO CURIOSO

Fluxus es el proyecto vitivinícola de Alberto Rubio Padilla, quien ha sido enólogo en vinícolas aclamadas como Mogor Badan y, actualmente, en Viñedos Malagón y Vinícola La Trinidad.

Reference 4272003

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Data sheet

Tipo: Blanco
País: México
Variedad: Chenin Blanc
Palomino
Añada: 2019
Bodega: Alberto Rubio
Estilo: Blancos Intensos
Temperatura de Servicio: 6 a 8 ªC
Grado Alcohólico: 13%
Guarda: 2 años
Más datos: Nuevo Mundo
Región: Baja California Norte
Zona/Denominación: Valle de Guadalupe
Ingrediente principal: Ensalada
Mariscos
Pescado Blanco
Pulpo
Quesos Frescos
Preparaciones y salsas: Cítricos
Hervido / Vapor
Hierbas Frescas
Salteado
Vinagretas
Regionales: Ceviche
Tacos de Pescado Baja
F_ClaveProdServ: 50202203
F_ClaveUnidad: H87
F_Unidad: pieza