Pagano

¿Por qué elegirlo?

Porque, al igual que Sacro, es un vino que refleja no solo la tierra donde se crearon sino que es una declaración de intención de una familia y su proyecto de elaborar vinos con personalidad propia, reflejando y respetando la tierra y con la dualidad y el equilibrio entre tradición e innovación.

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Elaborado con uvas de la variedad Grenache de los viñedos orgánicos de Lomita y con una crianza en barricas de roble de 12 meses, el resultado es un vino potente, con muchísima fruta y una frescura viva y presente, el vino es largo e intenso. Pagano es un vino que va de la mano de Sacro, como una dualidad que equilibra y complementa, que habla de tradición e innovación y refleja el espíritu de Lomita.

Producción de solo 7000 botellas.

DATO CURIOSO

Las botellas son cuadradas y al poner Sacro y Pagano unidos las etiquetas forman una obra de arte

Referencia 4572006

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Ficha técnica

Tipo: Tinto
País: México
Variedad: Cabernet Sauvignon / Merlot
Añada: 2017
Bodega: Lomita
Estilo: Tintos Potentes
Temperatura de Servicio: 16 °C
Grado Alcohólico: 15.5%
Guarda: 3 a 5 años
Más datos: Orgánico / Nuevo Mundo / Barrica
Región: Baja California Norte
Zona/Denominación: Valle de Guadalupe
Ingrediente principal: Chorizo
Costillas de Cerdo
Filete de res
Jamón Serrano
Lomo de Cerdo
New York
Pato
Quesos Curados
Preparaciones y salsas: BBQ
Estofado / Braseado
Fritura
Mojo de ajo, Ajillo, Alli Oli
Parrilla
Pomodoro
Salteado
Platillos típicos: Barbacoa
F_ClaveProdServ: 50202203
F_ClaveUnidad: H87
F_Unidad: pieza