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Sacro

¿Por qué elegirlo?

Porque, al igual que Pagano, es un vino que refleja no solo la tierra donde se crearon sino que es una declaración de intención de una familia y su proyecto de elaborar vinos con personalidad propia, reflejando y respetando la tierra y con la dualidad y el equilibrio entre tradición e innovación.

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Elaborado con uvas de las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot de los viñedos orgánicos de Lomita y con una crianza en barricas de roble de 12 meses, el resultado es un vino estructurado y persistente con taninos aterciopelados, fruta negra madura y un fondo de especias cálidas y madera tostada que lo hacen envolvente y riquísimo. Sacro es un vino que va de la mano de Pagano, como una dualidad que equilibra y complementa, que habla de tradición e innovación y refleja el espíritu de Lomita.

Producción de solo 6000 botellas.

DATO CURIOSO

Las botellas son cuadradas y al poner Sacro y Pagano unidos las etiquetas forman una obra de arte. 

4572005

Ficha técnica

Tipo
Tinto
País
México
Variedad
Grenache
Añada
2017
Bodega
Lomita
Estilo
Tintos Potentes
Temperatura de Servicio
16 °C
Grado Alcohólico
15.5%
Guarda
3 a 5 años
Más datos
Orgánico / Nuevo Mundo / Barrica
Región
Baja California Norte
Zona/Denominación
Valle de Guadalupe
Ingrediente principal
Caza
Costillas de Cerdo
New York
Prime Rib
Rib Eye
Preparaciones y salsas
BBQ
Estofado / Braseado
Parrilla
Salsa Holandesa
Salsas a base de Crema
Salteado
Platillos típicos
Hamburguesa

Referencias Específicas

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