Rosato

¿Por qué elegirlo?

Porque es un vino rosado seco y muy bien equilibrado. Elaborado por Montefiori, una bodega que busca reflejar el terruño mexicano atraves de variedades italianas.

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Rosato es un vino brillante, armonico, seco y con una frescura rica y persistente, es riquísimo con salmón y vale la pena probarlo también con carnes blancas, pescado al grill o salteados , ensaladas y salsas cremosas. Villa Montefiori se elaboran vinos francos, con personalidad y caracter. Cuentan con tecnología de ultima generación para poder realizar todos los procesos conservando la pureza aromática de cada vino y para poder reflejar mejor lo que la tierra les dió.

DATO CURIOSO

¡Vinos mexicanos con corazón italiano! Paolo Paoloni experimento plantando variedades típicas italianas en el Valle de Guadalupe y el resultado es sorprendente.

Referencia 4472007

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Ficha técnica

Tipo: Rosado
País: México
Variedad: Sangiovese
Añada: 2019
Bodega: Montefiori
Estilo: Rosado Ligero
Temperatura de Servicio: 8 a 10 ªC
Grado Alcohólico: 14%
Guarda: 1 a 2 años
Más datos: Nuevo Mundo
Región: Baja California Norte
Zona/Denominación: Valle de Guadalupe
Ingrediente principal: Mariscos
Pescado Blanco
Pollo
Pulpo
Vegetales
Preparaciones y salsas: Aderezo César
Agridulce
Fritura
Hervido / Vapor
Mojo de ajo, Ajillo, Alli Oli
Picante
Salteado
Vinagretas
Platillos típicos: Ceviche
Pizza Margarita
Tacos de Pescado Baja
F_ClaveProdServ: 50202203
F_ClaveUnidad: H87
F_Unidad: pieza