Algueira Mencía

¿Por qué elegirlo?

Porque los vinos tintos gallegos son un tesoro por descubrir y la variedad Mencía es una de las que mejor se dá en esa tierra.

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Localizado en las montañas de la Ribeira Sacra, donde los viñedos alcanzan pendientes de hasta 85 grados junto a las orillas del río Sil. Algueira trabaja solo con variedades autóctonas, y basando su producción enteramente en uvas de viñedos propios viñedos. Aquí, la Mecía se desarrolla maravillosamente creando un vino joven, fresco y muy aromático, de un perfil frutal marcado por la mineralidad y una textura sedosa.

DATO CURIOSO

La Ribiera Sacra es de las zonas de cultivo de vid más bonitas del mundo.

Referencia 4532014

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Ficha técnica

Tipo: Tinto
País: España
Variedad: Mencia
Bodega: Algueira
Temperatura de Servicio: 14 a 16 ºC
Guarda: 3 a 5 años
Más datos: Viejo Mundo
Categoría: D.O.
Región: Galicia
Zona/Denominación: Ribiera Sacra
Ingrediente principal: Caza
Chorizo
Costillas de Cerdo
Filete de res
Jamón Serrano
Lomo de Cerdo
New York
Pato
Preparaciones y salsas: BBQ
Estofado / Braseado
Hierbas Frescas
Parrilla
Picante
Salteado
Platillos típicos: Cochinita Pibil
Kung Pao
Mole Negro Oaxaca
Pato Peking
F_ClaveProdServ: 50202203
F_ClaveUnidad: H87
F_Unidad: pieza