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¿Por qué elegirlo?
Porque es un vino tan versátil, que se puede acompañar con platillos frescos, como un tiradito de pescado, ostiones en su concha o platillos muy elaborados como pollo tikka massala, rollos primavera o un taco de pescado típico de Ensenada.
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IVA incluido
Elaborado con uva 100% Chardonnay, vinificadas en tanques de acero inoxidable. El resultado es un vino aromático, fresco y muy fácil de beber.
Cava Córdova es un proyecto familiar que comenzó en 2011.
Ficha técnica
- Tipo
- Blanco
- País
- México
- Lugar
- Baja California Norte
- Variedad
- Chardonnay
- Maridaje
- Ensalada
Mariscos
Pescado Azul
Pescado Blanco
Pulpo
Quesos Frescos
Vegetales - Temperatura de Servicio
- 6 a 8 ªC
- Grado Alcohólico
- 13%
- Guarda
- 1 a 3 años
- Preparaciones y salsas
- Agridulce
Hervido / Vapor
Hierbas Frescas
Picante
Salsa Holandesa
Salteado - Platillos típicos
- Ceviche
Cochinita Pibil
Pescado Zarandeado
Sushi / Sashimi
Tacos de Pescado Baja
Referencias Específicas
¿Por qué elegirlo?
Porque es un vino tan versátil, que se puede acompañar con platillos frescos, como un tiradito de pescado, ostiones en su concha o platillos muy elaborados como pollo tikka massala, rollos primavera o un taco de pescado típico de Ensenada.
