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De Cote Atempo

¿Por qué elegirlo?

Porque esta vinícola joven ha sabido posicionarse gracias a sus vinos bien hechos y de excelente calidad.

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Elaborado con uvas de las variedades Tempranillo y Shiraz por De Cote, vinícola de nueva generación cuya primera etiqueta salió al mercado en 2104 y que en ese lapso de tiempo ha sabido encontrar su identidad y elaborar vinos de excelente calidad. En este caso, tras 24 meses de crianza en barricas de roble francés y americano el resultado es elegante, equilibrado y fresco sin perder potencia y personalidad.

DATO CURIOSO

Querétaro es una de las zonas que elabora más vino en el país y en las que se cuenta con una “Ruta” del vino en la que visitar bodegas y en este caso disfrutar también de los espectaculares quesos de la zona.

Referencia 4572025

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Ficha técnica

Tipo: Tinto
País: México
Variedad: Tempranillo / Shiraz
Bodega: De Cote
Estilo: Tintos de Cuerpo Medio
Temperatura de Servicio: 14 a 16 ºC
Guarda: 3 a 5 años
Más datos: Barrica / Nuevo Mundo
Región: Querétaro
Zona/Denominación: Ezequiel Montes
Ingrediente principal: Filete de res
Lomo de Cerdo
Pollo
Vegetales
Preparaciones y salsas: Fritura
Hierbas Frescas
Mojo de ajo, Ajillo, Alli Oli
Parrilla
Pomodoro
Salsas a base de Crema
Salteado
F_ClaveProdServ: 50202203
F_ClaveUnidad: H87
F_Unidad: pieza