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Château de Montfrin Costières de Nîmes Rouge

¿Por qué elegirlo?

Porque es un vino goloso y potente, con muchos aromas frutales, notas de eucalipto y una textura amable y aterciopelada.

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Elaborado con uvas de las variedades Syrah (60%), Grenache (20%) y Mourvèdre (20%) provenientes de Costières de Nîmes, la zona más al sur de Côtes-du-Rhone por Château de Montfrin, un sitio histórico que ha albergado a personajes como San Francisco de Asís, Louis XIII y Molière, que hoy en día está rodeado de viñedos y olivos de cultivo orgánico en un suelo cubierto de “galets”, grandes piedras redondas y planas. El vino tiene un reposos en depósitos de acero inoxidable de 6 meses y el resultado es una explosión de zarzamora y mora azul, eucalipto y sotobosque que desbordan de este vino potente y corpulento de excelente frescura y balance.

DATO CURIOSO

Se cree que los antiguos griegos consumían los vinos de esta región, por lo que se encuentran entre los vinos más antiguos del mundo.

Referencia 4544005

Ficha técnica

Tipo: Tinto
País: Francia
Variedad: Syrah / Grenache / Mourvèdre
Añada: 2017
Bodega: Chateâu de Montfrin
Estilo: Tintos de Cuerpo Medio
Temperatura de Servicio: 14 a 16 ºC
Guarda: 3 a 5 años
Más datos: Orgánico / Viejo Mundo
Categoría: A.O.C.
Región: Côtes-du-Rhône
Zona/Denominación: Costières de Nîmes
Ingrediente principal: Caza
Chorizo
Costillas de Cerdo
Filete de res
Lomo de Cerdo
New York
Pollo
Quesos Blandos
Quesos Curados
Rib Eye
Preparaciones y salsas: Estofado / Braseado
Fritura
Parrilla
Salsas a base de Crema
Salteado
Platillos típicos: Barbacoa
Hamburguesa
Mole Negro Oaxaca
Tacos al Pastor
F_ClaveProdServ: 50202203
F_ClaveUnidad: H87
F_Unidad: pieza