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Este mes tuvimos la oportunidad de viajar a Australia de la mano de Juguette, la bodega de alma mexicana creada pensando en el mercado y gastronomía de nuestro país por su enólogo mexicano Mauricio Ruiz.Durante un par de horas en una cata privada por zoom y de la mano de Daniel Yañez, sommelier de la bodega, disfrutamos tres de sus etiquetas.
El riquísimo Velero, elaborado con uvas de la variedad Sauvignon Blanc de Adelaide Hills, un vino fresco al que un pequeño paso por barrica a una parte del vino le aporta estructura y complejidad.
Y Avión, elaborado con Grenache y Mataró de Mac Laren Vale y Riverland. Un vino tinto perfecto para compartir y regalar.
Disfruta conociendo más sobre nuestras bodegas favoritas a través de las catas de ENOmarket.
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