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Mina Penélope Montepulciano

¿Por qué elegirlo?

Porque todos los vinos de Mina Penélope son maravillosos y este Montepulciano increíblemente refrescante será ideal para la gastronomía mexicana.

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Elaborado con uvas de cultivo orgánico de la variedad Montepulciano provenientes de San Antonio de las Minas. Es un vino fresco, con una acidez vibrante, aromas a fruta roja y ciruela y seco en boca. Ideal para acompañar platillos de la cocina mexicana especiados como cochinita pibil, mixiotes, tinga y un sin fín de opciones.

4472012

Ficha técnica

Tipo
Rosado
País
México
Lugar
Baja California Norte
Variedad
Montepulciano
Estilo
Nuevo Mundo
Maridaje
Ensalada
Mariscos
Pescado Azul
Pulpo
Quesos Blandos
Quesos Frescos
Vegetales
Temperatura de Servicio
6 a 8 ªC
Preparaciones y salsas
Aderezo César
BBQ
Fritura
Hervido / Vapor
Mojo de ajo, Ajillo, Alli Oli
Pesto
Picante
Salteado
Platillos típicos
Ceviche
Chiles en Nogada
Cochinita Pibil
Curry
Paella
Pescado Zarandeado
Sushi / Sashimi
Tacos al Pastor
Tacos de Pescado Baja
Tailandesa

Referencias Específicas

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