La Carrodilla Chenin Blanc

¿Por qué elegirlo?

Por probar la elegancia del Chenin Blanc de la emblemática Finca La Carrodilla.

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Elaborado con uvas de la variedad Chenin Blanc que provienen de los viñedos orgánicos de Finca La Carrodilla, una de las bodegas más emblemáticas en cuanto al tratamiento sostenible del viñedo y al uso de procesos de agricultura biodinámica. Un vino elegante que refleja la tipicidad de la variedad adaptada al clima del Valle de Guadalupe, resultando fresco y muy elegante.

DATO CURIOSO

La variedad de uva Chenin Blanc ha sido de las que mejor se ha adaptado al terroir del Valle de Guadalupe para elaborar vinos con gran personalidad y elegancia.

Referencia 4272020

Ficha técnica

Tipo: Blanco
País: México
Variedad: Chenin Blanc
Añada: 2019
Bodega: Finca La Carrodilla
Temperatura de Servicio: 8 ºC
Guarda: 1 a 3 años
Más datos: Nuevo Mundo
Región: Baja California Norte
Zona/Denominación: Valle de Guadalupe
Ingrediente principal: Mariscos
Pato
Pescado Azul
Pescado Blanco
Pollo
Quesos Azules
Quesos Blandos
Quesos Curados
Quesos Frescos
Vegetales
Preparaciones y salsas: Agridulce
BBQ
Cítricos
Fritura
Hervido / Vapor
Hierbas Frescas
Picante
Salsa Holandesa
Salsas a base de Crema
Salteado
Vinagretas
Platillos típicos: Ceviche
Curry
Kung Pao
Pato Peking
Sushi / Sashimi
Tailandesa
F_ClaveProdServ: 50202203
F_ClaveUnidad: H87
F_Unidad: pieza