

¿Por qué elegirlo?
Porque es uno de los vinos consentidos de profesionales de la industria por su equilibrio, elegancia y potencia.
Elaborado con uvas de la variedad Merlot provenientes de los viñedos a 2100 metros sobre el nivel del mar en la Sierra de Arteaga y reconocido como uno de los mejores y más buscados vino mexicanos, este vino tiene una crianza de 11 meses en barricas de roble francés de segundo uso y el resultado es de una armonía elegante y golosa que no deja indiferente. Aromas de fruta negra y especias perfectamente integrados, con mucho cuerpo y frescura, equilibrado y muy persistente. Riquísimo con cabrito, tuétano, cordero, birria y cortes de carne a las brasas.
DATO CURIOSO
El nombre de la bodega se remonta a los pobladores indígenas de la zona, los indios Huachichiles por su gran devoción al Dios del Viento, a quien ofrecían las cenizas de sus rivales dejándolas volar por los aires como ofrenda.
Ficha técnica
Referencias Específicas
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