Gran Ricardo

¿Por qué elegirlo?

Por sus 25 años de consistencia en una calidad excepcional y una elegancia muy mexicana.

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Monte Xanic fué fundada en 1987 por cinco amigos (Hans, Manuel, Tomás, Eric y Ricardo) quienes vieron el potencial del Valle de Guadalupe para la producción de vinos de altísima calidad, En 1994 nace Gran Ricardo, que es sin lugar a dudas el vino que rompió los paradigmas sobre si México tenía la capacidad de hacer un vino premium. Elaborado con uvas de las variedades Cabernet Sauvignon (63%), Merlot (27%) y Cabernet Franc / Petit Verdot (10%) provenientes de los viñedos de Monte Xanic en Valle de Guadalupe y el Valle de Ojos Negros que tras una cuidada crianza de 18 meses en barricas de roble francés dan como resultado un vino de una elegancia y profundidad que enamora. Muy aromático y equilibrado, la fruta y las especias cálidas están en perfecta armonía. Fresco, redondo, de taninos aterciopelados y una profundidad que pocos vinos pueden aportar.

DATO CURIOSO

El nombre de Gran Ricardo es un homenaje a Ricardo Hojel, socio fundador de Monte Xanic quien tenía plena convicción del potencial de México para la viticultura de calidad que falleció en 1995.

Referencia 4572011

Ficha técnica

Tipo: Tinto
País: México
Variedad: Cabernet Sauvignon / Merlot / Petit Verdot
Añada: 2017
Bodega: Monte Xanic
Estilo: Tintos Potentes
Temperatura de Servicio: 18 °C
Guarda: 10 a 15 años
Más datos: Nuevo Mundo
Región: Baja California Norte
Zona/Denominación: Valle de Guadalupe
Ingrediente principal: Caza
Costillas de Cerdo
Filete de res
Lomo de Cerdo
New York
Prime Rib
Quesos Curados
Rib Eye
Preparaciones y salsas: Estofado / Braseado
Parrilla
Salteado
F_ClaveProdServ: 50202203
F_ClaveUnidad: H87
F_Unidad: pieza